Pastel de plátano rosa

Ingredientes

• 2
  plátanos o 3 pequeños
• 340
  g de frambuesas
• 2
  huevos
• 120
  g de azúcar
• 250
  g de crema espesa

1. Paso 1

   1) Extender una pastelería de hojaldre en un molde para tartas.

2. Paso 2

   2) Cortar los plátanos en rodajas finas y colocarlas sobre la masa.

3. Paso 3

   3) Esparcir las frambuesas sobre los plátanos.

4. Paso 4

   4) Batir los huevos con nata y los azúcar .

5. Paso 5

   5) Extender la mezcla sobre la fruta.

6. Paso 6

   6) Cubrir la preparación con la otra pasta de hojaldre; soldar los bordes de ambas pastas (utilizar agua si es necesario).

7. Paso 7

   7) Pinchar la masa superior con unas pocas pinceladas de tenedor y hornear a 180°C durante 40-45 minutos.

8. Paso 8

   8) Servir la tarta a temperatura ambiente y disfrutar!