Clafoutis de frambuesa ultra-sencilla

Ingredientes

• 500
  g de frambuesas
• 3
  huevos + 2 yemas
• 200
  g de azúcar en polvo
• 80
  g de harina
• 1
  tarro grande de crema fresca (50 cl)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Mezclar los huevos (enteros + amarillos) con el azúcar , para que la mezcla se vuelva un poco blanca.

3. Paso 3

   A continuación, añadir la harina y la nata.

4. Paso 4

   Esparcir las frambuesas en una fuente para horno y luego cubrir con la preparación.

5. Paso 5

   Colocar en el horno durante 45 minutos (pero compruebe el tiempo de cocción después de 30 minutos, cada horno es diferente).

6. Paso 6

   Sirva caliente o frío.