Bollo de caramelo de leche perdido

Ingredientes

• 4
  lonchas de brioche
• 3
  huevos
• 1/4
  L de leche
• 3
  cucharadas de azúcar
• 
  Mantequilla
• 
  Caramelo de leche

1. Paso 1

   Se mezclan los huevos , leche y azúcar . Tu látigo.

2. Paso 2

   Se remoja 1 mn cada loncha de brioche en la preparación.

3. Paso 3

   Se pone cada rebanada (2 minutos por lado) en una sartén con un poco de mantequilla (a fuego medio).

4. Paso 4

   Después de cocinar, añada un poco de caramelo a la leche de arriba (algunos están disponibles en el mercado, aunque es mejor hacerlo usted mismo).