Pastel Cremoso de Eric

Ingredientes

• 8
  cucharadas de azúcar
• 4
  dl de crema 25%
• 2
  cucharadas de harina
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Colocar la masa en una bandeja para hornear, pinchar bien el fondo para evitar que se hinche durante la cocción.

2. Paso 2

   Mezcle el azúcar , harina y azúcar de vainilla en un bol.

3. Paso 3

   Esparcir esta mezcla uniformemente sobre la masa.

4. Paso 4

   Vierta suavemente la crema sobre la mezcla.

5. Paso 5

   Poner en el horno a 200 grados durante aproximadamente 1 hora.

6. Paso 6

   El pastel está listo cuando se forma una corteza caramelizada de color marrón en la parte superior.