Amandina de las Benedictinas

Ingredientes

• 125
  g de mantequilla
• 4
  huevos
• 150
  g de polvo de almendra
• 100
  g de harina
• 175
  g de azúcar
• 1/2
  sobre de levadura química
• 4
  cucharadas de Benedictino

1. Paso 1

   Derretir 100 g de mantequilla en un recipiente colocado al baño maría.

2. Paso 2

   Retirar del fuego, añadir el azúcar azúcar en polvo y azúcar de vainilla, batir y añadir los huevos uno a uno, batiendo bien.

3. Paso 3

   Luego agregue el polvo de almendra, la harina y la levadura en la lluvia, luego

4. Paso 4

   el benedictino, sin dejar de azotar fuertemente hasta obtener un

5. Paso 5

   pasta homogénea.

6. Paso 6

   Precalentar el horno a 200°C (th. 6).

7. Paso 7

   Engrasar un molde a torta con la mantequilla restante. Vierta la masa y hornee durante 1 hora.

8. Paso 8

   Deje enfriar antes de sacar el pastel de la fuente.

9. Paso 9

   Sírvala con una crema inglesa Crema inglesa .