Pastel de plátano con chispas de chocolate

Ingredientes

• 110
  g de azúcar
• 2
  huevos
• 120
  g de mantequilla
• 100
  g de requesón
• 150
  g de harina
• 3
  plátanos
• 1
  sobre de chocolate
• 1
  sobre de levadura

1. Paso 1

   Mezclar el azúcar , la mantequilla , huevos, harina y levadura en un recipiente.

2. Paso 2

   Triturar los plátanos en un plato poco profundo, añadir el queso blanco y mezclar.

3. Paso 3

   Verter en el bol y añadir las chispas de chocolate. Mezcle bien.

4. Paso 4

   Verter en un molde con mantequilla a torta y cocer de 30 a 40 minutos a 180°C.