Pastel de manzana ultra fácil

Ingredientes

• 150
  g de harina de trigo
• 90
  g de azúcar en polvo
• 6
  cucharadas de leche
• 6
  cucharadas de aceite de girasol
• 2
  huevos
• 1
  sobre de levadura química
• 2
  manzanas peladas y ralladas o cualquier otra fruta, o incluso 100 g de coco rallado
• 1
  cucharadita de vainilla líquida.
• 
  Mantequilla para el molde

1. Paso 1

   En un bol, poner la harina, hacer un pozo, poner en la leche, el aceite, huevos , polvo de hornear, vanilla , luego mezclar suavemente con una cuchara de madera.

2. Paso 2

   Cuando la masa esté suave, añadir la manzana rallada apple y mezclar por última vez.

3. Paso 3

   Poner la masa en un molde con mantequilla y hornear durante 30 minutos en el horno previamente calentado al termostato 7 (210°C).