Bollos de vainilla y arándanos

Ingredientes

• 180
  g de harina de trigo
• 2
  dl de avena
• 1/2
  sobre de levadura
• 1
  cucharadita de bicarbonato
• 1
  dl azúcar en polvo
• 1
  cucharadita de sal
• 75
  g de mantequilla
• 2
  dl yogur de vainilla
• 1
  arándano dl
• 1/2
  dl de azúcar granulada

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 225°C.

2. Paso 2

   Mezclar todos los ingredientes secos. Corte la mantequilla en dados mantequilla y agréguela a la mezcla.

3. Paso 3

   Añadir el yogur y trabajar rápidamente hasta que se forme una pasta. Agregue los arándanos.

4. Paso 4

   Ponga el azúcar granulado en un recipiente. Usando 2 cucharas, hacer 8 bolas, trozos y sumergirlos en el azúcar y colocarlos en una bandeja forrada de papel de hornear.

5. Paso 5

   Hornee a mitad de camino, 15-17 minutos, hasta que empiecen a dorarse.