Pan de jengibre con Dijon

Ingredientes

• 250
  g de harina de trigo
• 150
  g de azúcar en polvo
• 4
  nivele las cucharadas de miel de su elección
• 1
  nivelar la cucharada de anís verde molido
• 1
  cucharada de bicarbonato
• 1
  cucharada sopera de canela
• 1
  una pizca de cuatro especias»
• 15
  cl de leche

1. Paso 1

   Mezclar las especias y el sugar . Añadir la miel.

2. Paso 2

   Añada la leche hirviendo y mezcle bien. Agregue la harina sin hacer grumos.

3. Paso 3

   Mantecar y enharinar un molde a torta y cocer 3/4 de hora a 175°C.