Cabezas y colas de cerdo

Ingredientes

• 
  Harina
• 
  Agua
• 2
  aceite y sal
• 4
  trenzas
• 1
  trozo de giromon (calabaza)100g y 1 ramo de ajo (cive, perejil, tomillo)1 cebolla,3 dientes de ajo,1 pimiento de las Indias Occidentales y 1 calabaza

1. Paso 1

   en un bol poner la harina, las 2 cucharadas de aceite y la sal. mezclar añadiendo agua poco a poco hasta obtener una pasta de la misma consistencia que la pasta a pain o a pizza .pon tus coletas a un lado.pon 2càs de aceite para calentarlas y añádele la cebolla , la cebolla , el cebollín, la cebolla, la cebolla (https://www).marmiton.org/magazine/herbes-folles_zoom-on-the-persil_1.aspx»>persil y el ajo cortado en trozos pequeños y el thym .Tan pronto como las especias estén doradas (doradas), añadir el giromon mezclado y las coletas, añadir agua (debe superar la preparación de unos 5 cm), hacer bolitas con la masa a oscurecer, poner todo el pimiento y luego tapar, dejar hervir a fuego lento durante 20 minutos y poner el zumo del limón prensado, volver a hervir a fuego lento durante 10 minutos y servir caliente.