Muslo de pavo fácil con olla a presión

Ingredientes

• 1
  muslo de pavo
• 300
  g de champiñones frescos
• 1
  cebolla
• 1
  chalote
• 2
  pimientos (opcional, puede ser reemplazado por dos zanahorias)
• 400
  g de papa (ratas o delicatessen o grandes cortadas en trozos)
• 
  Hierbas de Provenza
• 1
  pastilla de caldo vegetal
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 75
  cl de agua

1. Paso 1

   Dorar el pavo en el cocina con aceite de oliva, luego retirarlo.

2. Paso 2

   Corte en rodajas y dore los chalote , cebollas, peppers y fungi en la olla a presión.

3. Paso 3

   Añadir pimienta, una pastilla de caldo vegetal , 50 cl de agua y hierbas de Provenza. Vuelva a poner el pavo y cierre la cazuela.

4. Paso 4

   Cocine durante 15 minutos a partir de la rotación de la válvula.

5. Paso 5

   Después de 15 minutos, añadir las patatas y 25 cl de agua. Cierre la olla y cocine de 10 a 15 minutos a partir de la rotación de la válvula.