Arroz con guisantes y limón

Ingredientes

• 2
  vasos de arroz basmati
• 1
  limón
• 1
  caja de guisantes
• 2
  cebollas
• 1
  pizca de cardamomo
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Freír en un poco de aceite las cebollas cortadas con 1/2 limón cortado en cubos pequeños (lavar bien y dejar la corteza).

2. Paso 2

   Mientras tanto, hierve el agua para el arroz. Cuando el arroz esté cocido durante 5 minutos, añada los guisantes a la mezcla de cebolla y limón.

3. Paso 3

   Cuando el arroz esté cocido, escurrirlo y añadirlo al resto de la sartén. Sazonar con sal y pimienta, añadir el cardamome y el zumo del 1/2 limón restante.

4. Paso 4

   Deje que los sabores se mezclen durante unos minutos.