Panecillos de pavo con jamón crudo

Ingredientes

• 4
  Escalopas de pavo delgadas
• 4
  lonchas de jamón crudo
• 20
  g de queso fresco
• 
  Gruyère rallado
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 1
  pomo de mantequilla para cocinar

1. Paso 1

   Coloca las chuletas planas, coloca una loncha de jamón crudo sobre cada una de ellas para cubrirla.

2. Paso 2

   Triturar las dos porciones de queso en un bol pequeño, añadir sal y pimienta, cubrir el jamón con una cuchara, añadir gruyère a su conveniencia (mucho para nosotros que somos gourmets!) enrollar las escalopas bastante apretadas, y cerrarlas con una pala, cortar las puntas que excedan.

3. Paso 3

   En una sartén, poner una tuerca de mantequilla , una vez derretida disponer los rollitos, cocinar dándoles la vuelta durante unos quince minutos para obtener un bonito color dorado!

4. Paso 4

   Servir con patatas pequeñas asadas , un plato muy simple y rápido!