Albahaca en aceite de oliva y sal gorda

Ingredientes

• 
  hoja de albahaca (fresca)
• 
  Aceite de oliva
• 
  Sal gruesa

1. Paso 1

   Recolectar hojas frescas albahaca .

2. Paso 2

   Quitar los tallos de las hojas de albahaca y lavarlas.

3. Paso 3

   Límpielos suavemente con un paño limpio.

4. Paso 4

   Colocar las hojas de albahaca en capas sucesivas en un frasco de vidrio pequeño alternando con una capa fina de sal gruesa sal . Termine el frasco con una capa de sal gruesa.

5. Paso 5

   A continuación, llene el frasco con aceite de oliva (para que todas las hojas queden cubiertas) y ciérrelo bien (no es necesario esterilizarlo).

6. Paso 6

   Guarde el frasco en un lugar seco y fresco.