Arroz con calabacines

Ingredientes

• 1
  cebolla
• 3
  calabacín
• 1
  cubo de caldo de ave
• 25
  cl de nata fresca semigruesa

1. Paso 1

   Dorar la cebolla 5 minutos después, añadir el paquete de tocino. Remover todo y dejar reposar otros 5 minutos. Añadir el arroz y 4 vasos de agua. Revuelva, sal y pimienta.

2. Paso 2

   Cortar los calabacines en rodajas de 2 cm y añadirlas a la parte superior.

3. Paso 3

   Poner el cubo de caldo desmenuzado, tapar (cocotte minute ) y cocinar durante unos 20 minutos.

4. Paso 4

   Justo antes de servir, verter la nata líquida.