Banoffy / banoffee pie (Inglaterra)

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Receta de Banoffy / banoffee pie (Inglaterra)

Tiempo
3h30
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:3h30
Preparación 3 h
Cocción 30 min
  • 3
    plátanos

  • Azúcar
  • 20
    nata montada

  • Almendras fritas

  • Café en polvo

  1. Paso 1

    Poner la lata de leche en el baño de agua durante al menos dos horas (la leche se vuelve de color café). Deje que se enfríe.

  2. Paso 2

    Colocar la pastelería corta en un molde redondo de metal a torta y hornear en un horno ciego.

  3. Paso 3

    Después de hornear, dejar enfriar la masa, luego poner en la leche de la caja, los plátanos en rodajas en capas, luego la crema batida con el sugar (una buena capa). Espolvorear con un poco de nescafé y almendras tostadas. Colocar en la nevera.

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Notas de la receta

Es una receta de un amigo inglés.
Lo preparó con gran éxito para todo el equipo durante una estancia en el Château de Tavigny en Bélgica.