Barritas de chocolate con mantequilla de cacahuete

Ingredientes

• 190
  g de mantequilla o margarina
• 140
  g de azúcar morena
• 1
  huevo
• 85
  g de mantequilla de maní
• 200
  g de harina (usé 100 g de harina de trigo y 100 g de harina de arroz)
• 1/2
  cucharadita de levadura
• 
  Vainilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Untar dos moldes con mantequilla a cake o forrarlos con papel pergamino.

3. Paso 3

   Batir la mantequilla ablandada mantequilla y la href=»#»>azúcar con una batidora eléctrica durante 1 minuto.

4. Paso 4

   Añadir el huevo, el extracto de vanilla y 85 g de mantequilla de maní.

5. Paso 5

   Batir de nuevo y añadir las harinas y la levadura.

6. Paso 6

   Verter la masa en los dos moldes.

7. Paso 7

   Hornee durante 25 minutos, luego retire de la sartén y deje enfriar.

8. Paso 8

   Preparar el glaseado: derretir los ingredientes en una cacerola a fuego lento para obtener una mezcla homogénea.

9. Paso 9

   Extender sobre los dos adoquines enfriados.

10. Paso 10

    Poner en un lugar fresco para que se endurezca.

11. Paso 11

    ¡Cortado en barras, está listo!

12. Paso 12

    Conservar en un lugar fresco.

13. Paso 13

    Mejor al día siguiente…..