Bechamel ligero y perfumado

Ingredientes

• 250
  cl de leche desnatada
• 1
  cucharada de maicena
• 1
  pot au feu cube caldo
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cuando esté frío, mezcle la leche y la maicena.

2. Paso 2

   Sazone con sal, pimienta y especias.

3. Paso 3

   A fuego medio, agregue el cubo de caldo desmenuzado para diluirlo mientras lo revuelve hasta que la salsa esté más espesa.

4. Paso 4

   Deje de cocinar cuando la salsa haya alcanzado la consistencia deseada, más o menos espesa según su gusto.