Berenjena con salami

Ingredientes

• 2
  berenjenas
• 15
  rebanadas de salami danés
• 
  Aceite

1. Paso 1

   Lavar y cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente.

2. Paso 2

   Haga sándwiches, es decir, coloque una loncha de salami entre dos lonchas de berenjena .

3. Paso 3

   Ate con el alambre de cocción para mantener los ingredientes en su lugar durante la cocción.

4. Paso 4

   En una sartén, calentar el aceite.

5. Paso 5

   Fríe los sándwiches en él.

6. Paso 6

   Póngalos en una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.