Bollos o bollos cruzados

Ingredientes

• 
  Masa de pan
• 
  Canela
• 
  Alcaravea en polvo
• 
  Yema de huevo
• 
  Leche
• 
  Azúcar

1. Paso 1

   No haría el insulto de darle la receta para el brioche !

2. Paso 2

   Por lo tanto, haga una masa de brioche , a la que se le añadirá canela y carvi en polvo, para las proporciones y si nuestras papilas gustativas no se rebelan a las dosis inglesas, ¡entonces vaya a por ella! Si no, dos puntas de cuchillo de canela y tres de alcaravea, para una receta para 5 personas.

3. Paso 3

   Separar la masa en bolitas del tamaño de una nuez grande. Dividirlo con 4 golpes de cuchillos para hacer una cruz después de la cocción.

4. Paso 4

   Coloque estas bolas en una bandeja para hornear, déjelas crecer en un lugar bastante caliente y cocínelas en un horno caliente.

5. Paso 5

   Mezclar una yema de huevo con un poco de leche y azúcar , dorarlas y ponerlas de nuevo en el horno sólo para secar el dorado.

6. Paso 6

   Servirlos con salsa inglesa………………………………………………………..

7. Paso 7

   Buena aplicación$0027