Brócoli salteado, champiñones, tomates

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Receta de Brócoli salteado, champiñones, tomates

Tiempo
1h05
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total: 1h05
20 min
45 min
  • 6
    papas por tamaño
  • 500
    g de brócoli (fresco o congelado)
  • 150
    g de champiñones (frescos o congelados)
  • 3
    tomates o una lata de tomates picados (400 gr)
  • 1
    cebolla
  • 1
    diente de ajo

  • Aceite de oliva

  • Aceite de sésamo

  • Pimienta

  • Sal

  1. Paso 1

    – saltee las papas

  2. Paso 2

    – Mientras tanto, cocine el brócoli en agua hirviendo, 1 decena de minutos

  3. .

  4. Paso 3

    – una vez cocidas las patatas, añadir las cebollas y dorarlas

  5. Paso 4

    – Luego agregue el hongos , cocine por unos minutos

  6. Paso 5

    – añada los tomates y, por último, el brócoli.

  7. Paso 6

    – Salt, pimienta , ajo

  8. Paso 7

    – en el último momento añadir 2 cucharadas de aceite de sésamo y cocer a fuego lento 30 seg – 1 min.

  9. Paso 8

    – servir inmediatamente

Utensilios

Notas de la receta