Café Valdotain

Ingredientes

• 60
  cl de café de filtro caliente
• 3
  cucharadas de brandy al gusto. (1 o 2 cucharaditas de Grand-Marnier pueden ser añadidas)
• 
  Azúcar
• 6
  rebanadas de naranja
• 6
  rodajas de limón

1. Paso 1

   Haz el café. Mezclar con sugar para disolverlo y mantenerlo caliente. Añadir la fruta. Añadir los alcoholes fuertes y flamear.

2. Paso 2

   Luego se vierte en la Grolla, que es un recipiente de madera tallada con varias boquillas. ¡Hacemos girar el Grolla y todos beben de sus picos!

3. Paso 3

   También se puede beber en vasos, pero es menos amigable.