Receta de Estofado de mi abuela (guarnición de ave) Tiempo 1h05 Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 20 min Cocción 45 min 500 g de ciruelas pasas sin hueso 150 g de uvas rubias 100 g Uvas de Málaga 600 g de castañas peladas en lata 250 g de … Leer más
Receta de Hinojo guisado y zanahorias con jengibre Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 1 hinojo 4 zanahorias medianas Jengibre en polvo Paso 1 Limpie, lave y corte el hinojo . Paso 2 Cocerlo durante 10 minutos en un gran … Leer más
Receta de Ensalada tibia de puerros Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 20 min Cocción 15 min 1.5 kg de puerro 2 tomates 400 g pecho ahumado 1 cucharada de aceite de maní 5 cucharadas de vinagre de vino viejo 1 diente de ajo Pimienta … Leer más
Receta de Buñuelos de patata, cebollas, tomates Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 4 patatas 2 cebollas medianas o grandes 2 tomates 4 quesos procesados tales como «laughing cow» 1 huevo 200 g de harina 125 g de maicena 1 … Leer más
Receta de Blancos pequeños con zanahorias Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 350 g de puré de zanahoria congelado 3 huevos 20 cl de nata líquida fresca 100 g de queso gruyère rallado 1 pizca de nuez moscada 1 una … Leer más
Receta de Blanquette de verduras Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 4 zanahorias 3 cebollas 3 nabos 1 caja pequeña para champiñones 80 cl de caldo de ave 50 g de harina 65 g de mantequilla 100 g de crema … Leer más
Receta de Mermelada de malvavisco con ciruelas y fresas Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 30 min Cocción 20 min 1 kg de ciruela 30 cl de agua 700 g de azúcar 1/2 limón congelado 10 fresas maduras 6 malvaviscos Paso 1 En una olla, … Leer más
Receta de Gratinado provenzal con tocino Tiempo 1h10 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h10 Preparación 20 min Cocción 50 min 2 pimientos 3 calabacín 4 tomates Gruyère rallado Aceite de oliva Pan rallado Pimienta Sal Hierbas de Provenza Aceituna verde 12 rebanadas de tocino Paso 1 Espolvorear el fondo de … Leer más
Receta de Salsa boloñesa picante a mi manera Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 15 min Cocción 40 min 400 g de carne de res molida (o 4 filetes molidos) 1 diente de ajo cortado en 4 (o picado) 1/2 cebolla 1 lata pequeña de … Leer más
Receta de Bistec vegetariano Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 20 min Cocción 10 min 4 huevos 3 cucharadas de harina 1 pimienta 125 g de maíz 2 chalotas 2 dientes de ajo 250 g de guisantes de zanahoria 4 cucharadas de curry 2 cucharadas … Leer más