Receta de Sopa de calabaza fácil Tiempo 45 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min Preparación: 20 min. Cocción: 25 min 1 1,5 kg de calabaza (un medio) 1 zanahoria o 2 pequeñas 3 porciones de queso crema (tipo vaca risueña) Pimienta Sal Hierbas de Provenza (opcional) Pimentón … Leer más
Receta de Ensalada Quick Vosges Tiempo 25 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min Preparación: 15 min. Cocción: 10 min 1 ensalada rizada 5 croutons al gusto 2 huevos 1 una pizca de queso gruyère rallado 1 Llovizna de aceite 1 filete de vinagre 1 cucharadita de crema … Leer más
Receta de Crottins al horno con tocino Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min Preparación: 5 min Cocción: 25 min 4 excrementos de cabra 8 rebanadas finas de tocino ahumado 4 rebanadas de pan de molde 2 cucharadas de aceite de nuez Paso 1 Precalentar el … Leer más
Receta de Rillettes de atún con mascarpone Tiempo 5 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min Preparación: 5 min 1 caja de mascarpone 2 atún enlatado en aceite 12 aceitunas verdes 1 cucharadita de mostaza (Savora) 1 cucharada de jugo de limón Sal (preferiblemente de hierbas), pimienta Paso … Leer más
Receta de Mejillones con chorizo Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min Preparación: 15 min. Cocción: 10 min 1 l de mejillones de mar abierto 3 chalotas 100 g de chorizo fuerte o dulce según su gusto (debe ser un poco blando, no seco) 1 cucharada … Leer más
Receta de Nems de Pollo y Camarones Tiempo 3h10 Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total: 3h10 Preparación: 3 hrs. Cocción: 10 min 3 pechugas de pollo 200 g de camarones rosados 2 cebollas 2 zanahorias 250 g de fideos de arroz 300 germen de brote de soja 6 hojas de … Leer más
Receta de Espárragos a la florentina Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min Preparación: 10 min. Cocción: 20 min. 1 manojo de espárragos verdes (500 g) 1 paquete de espinacas congeladas picadas 15 cl de salsa bechamel 50 g de queso parmesano Pimienta Sal Nuez moscada … Leer más
Receta de Ensalada de frijoles con queso fresco de cabra y huevos Tiempo 35 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min Preparación: 30 min. Cocción: 5 min. 2 kg de judías frescas o congeladas 100 g de queso de cabra 1 cebolla 2 huevos duros 8 cl aceite … Leer más
Receta de Pollo tikka (India) Tiempo 25 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min Preparación: 20 min. Cocción: 5 min. 750 g de pechuga de pollo 150 g de yogur natural 1 cucharada de jengibre rallado 2 dientes de ajo triturados 1/2 cucharadita de pimienta de cayena 1 … Leer más
Receta de Pechuga de pato seca (pimienta y sal) Tiempo 1 día Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 día Preparación: 1 día 1 Pechuga de pato Sal gruesa Pimienta Paso 1 Poner la pechuga de pato en grande sel una noche y más por la mañana. Debe estar bien … Leer más