Receta de Lechones de cerdo Tiempo 4h10 Personas kg de filetes 1 Ingredientes Para Nº Personas kg de filetes 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 4h10 Preparación: 10 min. Cocción: 4 h 2 cucharaditas de cuatro especias» 10 g de sal 4 g de pimiento 700 g de carne de cerdo (o, en su defecto, de … Leer más
Receta de Sopa de escarola de Patrick Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min Preparación: 20 min. Cocción: 30 min 1 kg de endibia 1 puerro blanco 1 papa 25 g de mantequilla 1 L caldo de pollo (preparado con 2 tabletas deshidratadas) 10 cl de … Leer más
Receta de ensalada de rúcula con queso parmesano y piñones Tiempo 10 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min Preparación: 10 min. 300 g arugula 1 50 g de queso parmesano Piñones o piñones a voluntad Paso 1 Limpia el cohete. Agregue tiras de queso parmesano (fácil de … Leer más
Receta de Huevos de mimosa con atún Tiempo 30 min Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min Preparación: 30 min. 10 huevos Mayonesa 150 g de migas de atún hoja de ensalada Paso 1 Cocer los 10 huevos de 10 a 15 minutos en agua hirviendo para obtener huevos … Leer más
Receta de Quiche de tomate Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min Preparación: 15 min. Cocción: 30 min 3 tomates (dependiendo del tamaño del moho) 4 huevos (aproximadamente) Gruyère rallado Pimienta Sal Paso 1 Cocer la pastelería corta (horno a 210°C). Paso 2 Corte el tomates … Leer más
Receta de Gazpacho de calabacín en el Fresh Square Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min Preparación: 20 min. Cocción: 10 min 400 g de calabacín 1 cebolla 50 cl de caldo de ave 40 g de pan 5 cuadrado fresco 2 yogur fresco cuadrado 1 … Leer más
Receta de Champiñones rellenos de boursin Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min Preparación: 10 min. Cocción: 20 min. 4 champiñones blancos «a granel» crudos 1 boursin (¡o un tártaro a su gusto!) Aceite de oliva Perejil (y/o cebollino, a su gusto) Pimienta Sal Paso 1 … Leer más
Receta de Ensalada Sr. Seguin Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min Preparación: 20 min. 1 batavia 8 queso de cabra fresco 1/2 baguette de pan (para croutons) 4 lonchas de jamón crudo 20 pasas 20 nueces en grano 1 frasco pequeño de tomates marinados Aceite … Leer más
Receta de ensalada lionesa Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min Preparación: 20 min. Cocción: 5 min. 4 huevos 200 g de tocino ahumado 400 g diente de león 4 rebanadas de pan duro Cebollino Aceite Vinagre de vino tinto Mostaza Paso 1 Clasifique y lave … Leer más
Receta de Sopa de Cepa de Cepa Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min Preparación: 15 min. Cocción: 30 min 300 g de ceps 2 chalotas 30 g de mantequilla 1 cucharada de maicena 1 cucharada de madeira 75 caldo de pollo cl 2 yemas de … Leer más