Receta de salsa de estragón Tiempo 40 min Personas 30 Ingredientes Para Nº Personas 30 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min 10 min 1 cebolla 1 ramo de estragón 6 cucharadas de jugo de limón 1 cubo de caldo de ave (o carne de res dependiendo del tipo de carne) 20 cl de nata fresca … Leer más
Receta de Salsa de cerezas Tiempo 13 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 13 min 3 min 30 stock de ternera cl 1 tarro pequeño de cereza en jugo 100 g de cereza fresca (opcional) gota de licor de cereza (opcional) Sal Pimienta Paso 1 Vierta el caldo de … Leer más
Receta de Salsa de anchoas Tiempo 47 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 47 min 32 min 150 g de salsificación congelada 340 g anchoas bien saladas 50 cl aceite de oliva 50 cl de nata fresca Gruyère (para más sabor) Paso 1 Poner el salsifis en el microondas … Leer más
Receta de Marinada para carne a la parrilla Tiempo 3 min Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total: 3 min 3 min 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa nuoc mam 1 cucharada de pasta de tomate (sin coulis) Pimienta Paso 1 En un … Leer más
Receta de Puré de chalotas Tiempo 35 min Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 20 min 6 chalotas 1 media cebolla 1 medio vaso de vino blanco seco o de oporto 1 cubo de caldo de res 100 g de mantequilla Paso 1 Corte su chalote en rodajas … Leer más
Receta de Salsa de pimienta y especias Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min 20 min 2 pimientos (rojos, naranjas o amarillos) 3 chalotas 2 dientes de ajo Mantequilla 40 cl de nata fresca 4 ramitas de tomillo limón Vino blanco 1 cucharada de curry 1 … Leer más
Receta de Salsa de salmón para pasta Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 20 min 4 rebanadas de salmón ahumado 2 filetes de salmón fresco 2 chalotes o 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento amarillo 12 cl vino blanco 3 cucharadas de albahaca … Leer más
Receta de Salsa de Puerro y Jamón Tiempo 25 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 10 min 40 g de mantequilla (unas 4 avellanas) 1 loncha de jamón serrano 1 puerro 15 cl de nata fresca (líquida) Paso 1 Cortar el jamón en trozos pequeños (¡cuanto más … Leer más
Receta de Viandox Vianigrette Tiempo 5 min Personas 25 Ingredientes Para Nº Personas 25 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min 1 cucharada de mostaza a la antigua 25 cl aceite (mezcla de 4 aceites) 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada pequeña de viandox Paso 1 En un bol, sin mezclar, poner la … Leer más
Receta de Coulis de chocolate caseros Tiempo 5 min Personas 0 Ingredientes Para Nº Personas 0 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min NaNN cucharada de chocolate en polvo NaNN cl de leche Paso 1 Ponga una buena cantidad de chocolate en polvo en un bol, yo diría que entre 5 y 10 cucharaditas. … Leer más