Charlotte de Chocolate para untar

Ingredientes

• 12
  galletas de cuchara
• 250
  g mascarpone
• 500
  g de propagación (Nutella!)
• 3
  cucharadas de azúcar
• 1
  taza de leche
• 60
  g polvo de avellanas
• 
  Cacao en polvo

1. Paso 1

   Poner la leche, el azúcar y las avellanas en polvo en una cacerola, calentarla a fuego lento.

2. Paso 2

   Revuelva bien durante unos minutos. El azúcar debe estar bien derretido, la mezcla debe ser líquida y no demasiado espesa, porque entonces tendrás que mojar las galletas en esta mezcla, si es demasiado espesa puedes añadir un poco de leche.

3. Paso 3

   Retire la sartén del fuego y déjela enfriar.

4. Paso 4

   Cuando esté frío, sumerja las galletas en la mezcla de avellana/leche/azúcar.

5. Paso 5

   En un recipiente, mezclar la nutella con el mascarpone . Forrar el fondo de una sartén con las galletas con una cuchara, cubrir con la mezcla de nuez y mascarpone, esparcir sobre las avellanas cortadas en trozos gruesos, volver a espolvorear las galletas y, por último, el resto de la mezcla de nuez y mascarpone, untar bien y espolvorear con cocoa en polvo.