Chichis

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Receta de Chichis

Tiempo
15 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:15 min
Preparación 10 min
Cocción 5 min
  • 200
    g de harina

  • Aceite para freír

  1. Paso 1

    Mezclar la harina con la misma cantidad de agua tibia.

  2. Paso 2

    Enrolle la masa en forma de pudín y córtela en trozos del tamaño deseado.

  3. Paso 3

    Cocine en un baño de freír.

  4. Paso 4

    Escurrir sobre papel absorbente y endulzar.

Utensilios

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Notas de la receta

Sumérjase en un chocolate caliente espeso.
IMPORTANTE: ¡Tenga cuidado de no sobrecalentar el aceite! Si se superan los 200°C, el alboroto que se sumerge en el baño de fritura puede «explotar» y herir. En general, tenga cuidado con la fritura: sumergir los ingredientes fríos en un baño de aceite hirviendo crea un choque térmico. Proteja sus manos y tenga cuidado con las proyecciones.