Chocolate caliente martiniqués con canela y limón

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Receta de Chocolate caliente martiniqués con canela y limón

Tiempo
30 min
Personas
15

Ingredientes

Para Nº Personas
15

Preparación



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Tiempo Total: 30 min
30 min
  • 2
    L de 1/2 leche descremada
  • 1
    palito de canela o polvo de canela
  • 1
    lima (para la corteza)
  • 1
    vainilla en grano o 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 3
    cucharadas de cacao en polvo
  • 1
    lata de leche condensada sin azúcar
  • 1
    sobre de chocolate en polvo

  • cucharada de mantequilla de maní

  1. Paso 1

    Calentar la leche desnatada 1/2 con leche condensada no azucarada , canela , cáscara de limón y vanilla .

  2. Paso 2

    A continuación, añadir el chocolate diluido en un poco de leche caliente.

  3. Paso 3

    Luego se deja consumir 10 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente, sin hervir.

  4. Paso 4

    Añadir la leche concentrada endulzada a su gusto, luego añadir la flan diluida en un poco de leche.

  5. Paso 5

    Añada la mantequilla de cacahuete y revuelva.

  6. Paso 6

    Dejar reposar 10-15 minutos a fuego lento y remover con una cuchara de madera.

Utensilios

Notas de la receta

Nunca prepare este chocolate cerca de los alimentos grasos que se están cocinando porque el chocolate puede voltearse. Lo mejor es comer caliente sumergiendo el pan de mantequilla martiniqueño en él durante la degustación.