Clafoutis de chocolate y plátano (por Darling)

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 1
  sobre de levadura química
• 3
  huevos
• 50
  cl de leche
• 3
  plátanos (dependiendo del tamaño del molde)
• 150
  g de chocolate para postre
• 
  Mantequilla para el molde

1. Paso 1

   Calentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Mantequilla en un molde para tarta, añadir los plátanos cortados en rodajas de unos 1,5 cm.

3. Paso 3

   En un bol, hacer un pozo con la harina, añadir la levadura y los huevos . Mezcle bien.

4. Paso 4

   Gradualmente agregue 40 cl de leche a la mezcla para evitar grumos.

5. Paso 5

   Derrita el chocolate a fuego lento con 10 cl de leche. Añadir la mezcla a la preparación anterior.

6. Paso 6

   Vierta sobre los plátanos.

7. Paso 7

   Dejar en el horno durante 30 minutos a 200°C (termostato 6-7).

8. Paso 8

   Se puede disfrutar caliente o frío, solo o con helado o Crema inglés .

9. Paso 9

   Para decorar: añada sugar hielo o trozos de cocout en la parte superior.

10. Paso 10

    Disfrute de su comida!