Coliflor con hierbas

Ingredientes

• 1
  coliflor
• 1
  briqueta de crema líquida
• 1
  huevo
• 1
  150 g de queso de hierbas finas
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Separar la cauliflower en ramos de flores y luego cocerlas en una gran cantidad de agua salada.

2. Paso 2

   Mezcle el queso con hierbas, crema líquida y huevo en un recipiente.

3. Paso 3

   Precalentar el horno a 210°C (TH 7) en la posición de parrilla.

4. Paso 4

   Escurrir la coliflor (debe estar un poco firme), colocarla en el recipiente y mezclarla bien; saborear y sazonar.

5. Paso 5

   Colocar todo en una fuente gratinada y hornear durante 15 minutos hasta que se doren.