Compota de manzana y cereza con jengibre

Ingredientes

• 1
  kg de manzana
• 500
  g cereza
• 2
  clavo de olor
• 1
  cucharadita de jengibre
• 
  Limón

1. Paso 1

   Pelar y sembrar las manzanas , cortarlas en trozos.

2. Paso 2

   Se deshuesan las cerezas y se añaden a las manzanas.

3. Paso 3

   Cocine, en una mermelada, añadiendo el zumo de limón, los 2 clavos y el gingembre .

4. Paso 4

   Cocine hasta que las manzanas estén blandas y luego reduzca a una compota, con una prensa –purée .