Compota de merengue de manzana

Ingredientes

• 
  Compota de manzana
• 3
  claras de huevo
• 60
  g de azúcar en polvo
• 
  Sal

1. Paso 1

   Calentar y verter la compota en 6 moldes (sazonar con canela si lo desea).

2. Paso 2

   Bata las claras de huevos en nieve firme con una pizca de sel .

3. Paso 3

   Untar los moldes y espolvorear con azúcar .

4. Paso 4

   Hornear durante 15 minutos en el horno a 180°C (termostato 6).