Crema de chocolate en polvo muy rápida

Ingredientes

• 300
  g de chocolate en polvo (cacao azucarado)
• 200
  g de mantequilla
• 8
  huevos enteros

1. Paso 1

   Derretir la mantequilla .

2. Paso 2

   En un bol mezclar la mantequilla derretida y el chocolate en polvo.

3. Paso 3

   Dejar enfriar la mezcla durante uno o dos minutos para que la espuma se endurezca más rápido.

4. Paso 4

   Poco a poco, añada el huevos y bata para hacer que la espuma suba.

5. Paso 5

   Deje enfriar en el refrigerador por un rato antes de comer.

6. Paso 6

   Dado que el polvo de cocoa generalmente ya está endulzado, no es necesario añadir sugar a la preparación.