Crema de Pera Light

Ingredientes

• 1
  pera
• 200
  ml de leche
• 1
  cucharada grande de maicena
• 
  edulcorante o azúcar
• 
  Canela (opcional)

1. Paso 1

   Pelar y sembrar la pear , mezclar.

2. Paso 2

   En una cacerola, mezcle la leche y el puré de pera , lleve a ebullición.

3. Paso 3

   Disolver la maicena en un poco de leche y verter sobre la leche de pera hirviendo. Deje que se espese durante unos minutos mientras da la vuelta.

4. Paso 4

   Retirar del fuego, añadir azúcar o edulcorante, al gusto.

5. Paso 5

   Verter en moldes y espolvorear con canela .