Crema para Arlequín

Ingredientes

• 1
  L de leche
• 200
  g de azúcar
• 4
  cucharadas de harina
• 4
  huevos
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 2
  cucharadas de cacao

1. Paso 1

   Batir los huevos y el azúcar hasta que se blanqueen.

2. Paso 2

   Caliente la leche a fuego medio.

3. Paso 3

   Añadir la mezcla de huevo y azúcar, luego la harina.

4. Paso 4

   Hacer espesar a fuego lento removiendo con una cuchara de madera.

5. Paso 5

   Divida la crema por la mitad.

6. Paso 6

   Saboree una mitad con azúcar de vainilla y la otra mitad con cocoa .

7. Paso 7

   Vierta las dos cremas simultáneamente en el plato de servir una al lado de la otra.

8. Paso 8

   Enfríe en el refrigerador y disfrute con las lenguas de gato!