Crema pastelera de cebra

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Receta de Crema pastelera de cebra

Tiempo
1h01
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:1h01
Preparación 21 min
Cocción 40 min
  • 4
    huevos
  • 1
    L de leche
  • 150
    g de azúcar
  • 90
    g de maicena
  • 1
    vainilla
  • 70
    g de chocolate

  1. Paso 1

    Hervir la leche con la vaina de vanilla partida (a lo largo).

  2. Paso 2

    Mezclar la maicena, el sugar y el eggs .

  3. Paso 3

    Añadir la leche hirviendo y mezclar bien.

  4. Paso 4

    Vuelva a poner la mezcla al fuego y deje que se espese, revolviendo bien durante 2 minutos.

  5. Paso 5

    Separar la preparación en 2.

    Añadir el chocolate a una de estas dos preparaciones y mezclar bien.

  6. Paso 6

    Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).
    >
    Desenrolle la masas de romper y colóquela en un molde con mantequilla, o guarde el papel de hornear. Pinchar el fondo de la masa con un tenedor.

  7. Paso 7

    Verter un poco de preparación, luego un poco de preparación de chocolate y así sucesivamente hasta que las 2 preparaciones se agoten.
    >
    Extender ligeramente entre cada capa para cubrir toda la masa.

  8. Paso 8

    Hornee por 35 minutos

Utensilios

Notas de la receta