Cuando un escarabajo rima con una sabrosa

Ingredientes

• 2
  kg de escarabajo
• 2
  tomates
• 100
  g de queso parmesano en papas fritas
• 4
  ramas de salmón
• 1
  diente de ajo triturado
• 100
  g de mantequilla
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar los frijoles, sacarlos de la vaina y quitarles la cáscara a los granos. Pelar, sembrar y triturar los tomates tomatos .

2. Paso 2

   En una sartén, vierta 10 cl de agua, luego agregue los tomates triturados y el ail ; lleve a ebullición.

3. Paso 3

   Añada los frijoles, cocínelos durante 1 minuto, revolviendo la sartén. Añadir el queso parmesano, la mantequilla cortada en pequeños cubos, el salmón desmenuzado.

4. Paso 4

   Justo antes de servir, sazone con sal, pimienta y aceite de oliva.

5. Paso 5

   Va muy bien con las chuletas de cerdo a la parrilla.