Cuatro cuartos con ciruelas pasas

Ingredientes

• 125
  g de azúcar
• 125
  g de mantequilla o planta?
• 3
  huevos
• 150
  g de harina
• 1/2
  sobre de levadura química
• 125
  g de ciruelas pasas sin hueso

1. Paso 1

   Trabajar la mantequilla como ungüento, batir los huevos enteros con el azúcar . Añadir la harina y mezclar todo. Añadir ciruelas pasas

2. Paso 2

   Verter la preparación en un molde untado con mantequilla y enharinado.

3. Paso 3

   Hornear durante 30 minutos en un horno mediano (termostato 6/180°C).