Curazao

Ingredientes

• 
  cáscara de naranja seca (6 naranjas)
• 1
  l de Alcohol a 45°
• 350
  g de azúcar
• 50
  cl de agua
• 3
  naranja amarga

1. Paso 1

   Macerar la corteza seca en alcohol durante 6 semanas. Filtro.

2. Paso 2

   En un bocal , poner la cáscara del amargo naranjas , luego verter sobre un jarabe hirviendo hecho con agua y azúcar . A continuación, añadir el alcohol de maceración antes de cerrar el tarro.

3. Paso 3

   Después de 6 días, colorea con un rubio caramelo . Embotellado.