Curry de patata exprés

Ingredientes

• 800
  g de papa
• 2
  cebollas
• 1
  lata grande de tomate triturado
• 20
  cl de leche de coco
• 
  Curry en polvo (al gusto)

1. Paso 1

   Lavar y secar las manzanas apples .

2. Paso 2

   Córtelas por la mitad y cocínelas al vapor.

3. Paso 3

   Corte las cebollas en lonchas cebollas .

4. Paso 4

   En una sartén, sofría las cebollas y las patatas a fuego lento.

5. Paso 5

   Espolvorear generosamente con curry .

6. Paso 6

   Añadir los tomates triturados, hervir a fuego lento 5 minutos y añadir la leche de coco.

7. Paso 7

   Mezcle bien, luego tape y cocine a fuego lento por 10 minutos.