Dados de polenta gratinada

Ingredientes

• 
  Polenta fría
• 
  Comté (rallado)
• 
  Beaufort (rallado)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 225°C (termostato 7-8).

2. Paso 2

   Corte la polenta fría en cubos.

3. Paso 3

   Colóquelo (bien apretado) en una bandeja para hornear aceitada y espolvoree con queso rallado .

4. Paso 4

   Poner en el horno durante unos 10 minutos, el queso debe estar bien fundido y terminar 5 minutos debajo de la parrilla para que estén crujientes.

5. Paso 5

   Separarlas en trozos grandes y presentarlas en un plato. Sustituirán el croutons pain en la sopa.