Deliciosas berenjenas al vapor

Ingredientes

• 4
  berenjenas medianas
• 2
  comprimidos de ajo cebolla, tipo de sabor)
• 1
  caldo de ave
• 
  rebanada de Gruyère o queso ligero
• 
  Sésamo

1. Paso 1

   Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo y hacer varios cortes en la pulpa.

2. Paso 2

   Inserte todas las 2 tabletas de ajo cebolla por igual en las 8 mitades de la berenjena.

3. Paso 3

   Añadir las lonchas de queso cortado muy fino, a otras muescas y espolvorear con semillas de sesame .

4. Paso 4

   Colocar en el vaporizador el caldo de ave en agua y cocinar de 15 mn a 20 mn.

5. Paso 5

   Las berenjenas deben ser blandas y todavía enteras.