Desmenuzamiento de frutas

Ingredientes

• 1
  manzana
• 1
  pera
• 10
  fresas
• 10
  especuloos
• 150
  g de azúcar
• 110
  g de mantequilla
• 150
  g de harina

1. Paso 1

   Preparar las frutas y macerarlas con un poco de azúcar y alcohol de su elección si lo desea.

2. Paso 2

   Triturar los espéculos lo más posible y añadir el azúcar, la harina y, a continuación, la mantequilla ablandada mantequilla.

3. Paso 3

   Amasar con los dedos para obtener una pasta granular.

4. Paso 4

   Verter esta masa sobre la fruta y ponerla en el horno durante exactamente 25 minutos a 180°C. Coma caliente o frío al día siguiente.