Desmoronamiento del Caribe

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 150
  g de azúcar en polvo
• 125
  g de mantequilla blanda
• 15
  rebanadas de piña en almíbar
• 4
  cucharadas de coco rallado

1. Paso 1

   Preparar la masa a crumble mezclando la harina y el azúcar en polvo en un bol.

2. Paso 2

   A continuación, añada la mantequilla suave y amase con las manos para obtener «sable » con algunos «grumos».

3. Paso 3

   Por último, añadir 2 cucharadas de cocout y mezclar.

4. Paso 4

   En una fuente para horno, coloque las rodajas de piña cortada en dados en una fuente para horno y espolvoree las 2 cucharadas de coco rallado encima.

5. Paso 5

   Extender la masa sobre la fruta y cocinar durante unos 30 minutos. Dore ligeramente la parte superior de la parrilla. Servir caliente.