Dorada al horno

Rate this post

Receta de Dorada al horno

Tiempo
45 min
Personas
2

Ingredientes

Para Nº Personas
2

Preparación

Imprimir

Tiempo Total: 45 min
15 min
30 min
  • 2
    besugo
  • 2
    tomates
  • 1
    cebolla

  • Limón confitado
  • 1/2
    limón

  • Cilantro y perejil

  1. Paso 1

    En una lavadora de sartenes, coloque una hoja de papel de aluminio sobre ella.

  2. Paso 2

    Corte la cebolla y los tomates en tiras.

  3. Paso 3

    Cocerlos durante unos 10 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.

  4. Paso 4

    Al mismo tiempo, rellenar la cabeza del besugo con coriandro y persil .

  5. Paso 5

    Sobre el besugo, hacer muescas y poner 2 medias limones cortados en rodajas.

  6. Paso 6

    Una vez que los tomates y las cebollas estén ligeramente cocidos, colóquelos alrededor del besugo.

  7. Paso 7

    En el besugo, añadir limón confitado (si lo desea).

  8. Paso 8

    Poner en el horno a 200°, termostato 6-7, durante unos 30 min

  9. Paso 9

    Se puede servir el besugo entero y todo el mundo le quitará la cabeza y la cola, o se las quitará usted mismo antes de servir!

  10. Paso 10

    Atención: no olvide retirar el cilantro y el perejil antes de servir.

Utensilios

 

  • 4,55 €4,55 € en Amazon
  • 69€28,99 €on Amazon
  • 189 €113 € en Amazon

Notas de la receta