Dúo de Brownies de Chocolate

Ingredientes

• 200
  g de chocolate negro
• 150
  g de chocolate blanco
• 150
  g de mantequilla o margarina
• 125
  g de azúcar
• 4
  huevos
• 80
  g de harina fermentada
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Se parte el chocolate negro en trozos y se vierte en un plato formando un pozo en el centro.

2. Paso 2

   Derretir 2 minutos en el microondas, añadir la mantequilla al centro y poner 1 minuto en el microondas.

3. Paso 3

   Mezcle bien.

4. Paso 4

   Añadir el azúcar , harina y sal (una pizca) y mezclar.

5. Paso 5

   Añada los huevos uno por uno, siempre mezclando.

6. Paso 6

   Romper el chocolate blanco en trozos no demasiado pequeños y añadirlos a la preparación.

7. Paso 7

   Vierta en una fuente rectangular resistente al horno forrada con papel de pergamino.

8. Paso 8

   Introducir en el horno precalentado a 150°C durante 30 minutos.

9. Paso 9

   El corazón debe permanecer blando y la superficie «blando».

10. Paso 10

    Dejar enfriar en el plato y cortar en cuadritos.

11. Paso 11

    Yummy yummy!!!!