Endibias con jamón ligero

Ingredientes

• 4
  endibias
• 4
  lonchas de jamón blanco
• 40
  cl de nata fresca con 8% de grasa
• 
  Gruyère rallado
• 
  Nuez moscada en polvo
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Cocine al vapor el endives .

2. Paso 2

   Colocar las endibias en las lonchas de jamón y enrollarlas.

3. Paso 3

   Cubrir con nata fresca y luego nueces de muscade de pepper y finalmente de gruyère .

4. Paso 4

   Hornear en el horno (240°C) durante unos 15 minutos.