Ensalada de brócoli y piña

Ingredientes

• 1
  brócoli fresco
• 1
  limón fresco
• 300
  g de trozos de piña
• 
  Canela en polvo
• 
  Miel líquida

1. Paso 1

   Caliente una olla con agua hasta que hierva.

2. Paso 2

   Exprimir el limón.

3. Paso 3

   Sumergir el brócoli en trozos y limpiarlo en agua hirviendo. Añadir el zumo de limón y cocinar de 5 a 10 minutos para que esté crujiente y casi cocido o muy cocido.

4. Paso 4

   Una vez cocidos, sacados del agua y escurridos, mezclar los trozos de piña .

5. Paso 5

   Espolvorear con canela y miel y mezclar.

6. Paso 6

   Ponerlo en la nevera durante un buen cuarto de hora…. y ya está, un poco ensalada muy fresca y vigorizante (como decimos en casa en Lieja)

7. Paso 7

   Disfrute de su comida.