Ensalada de guisantes al curry con curry para pita

Ingredientes

• 3
  dl de arvejas blancas cocidas (enlatadas, o 2 dl si son preparadas en casa)
• 1
  diente de ajo
• 1
  cucharada de curry
• 1
  cucharadita de sal
• 2
  yogur dl
• 1
  manzana
• 1/2
  cebolla roja
• 4
  panes de pita
• 1
  Ensalada romana

1. Paso 1

   Ponga los guisantes en agua toda la noche. Cocinarlos en agua sin sal durante 1 hora aproximadamente.

2. Paso 2

   Escurrir, mezclar con el ail presionado, el curry , sal y yogur.

3. Paso 3

   Corte las manzanas en cubos, corte la cebolla y mézclela con la ensalada de guisantes .

4. Paso 4

   Sirva con romaine y pitas calientes.